La coquille s'entrouvre, on voit alors à l'intérieur ça bout, c'est le moment de la saisir, en évitant de se brûler bien Sur, on glisse le couteau pour détacher le muscle de son support et on enlève la barbe en faisant bien attention de ne pas abîmer le corail. Regardez alors ce que vous avez entre les doigts, cela vous a une toute ...