L'Asie est de loin le plus gros producteur. Ce continent assure les trois quarts de la production mondiale. Suivent l'Amérique latine et l'Afrique, avec respectivement 22 % et 6 %. Les plus gros producteurs sont la Malaisie, l'Indonésie, le Brésil et l'Inde. A eux seuls, ces quatre pays couvrent 85 % de la production totale des pays de l'OIBT.